Rabu, 30 September 2020

rempah-rempah bumbu masakan Indonesia-Aceh

 .Ini dia beberapa nama rempah-rempah dan bumbu masaknya (Indonesia-Aceh):


  • Ketumbar - Aweuh
  • Jintan - Jera eungkot
  • Adas - Jera maneh
  • Pala - Boh pala
  • Kayu manis - Kaye maneh
  • Cengkeh - Bungong lawang
  • Kaskas - Kacakaceu
  • Pekak - Bungong lawang kleng
  • Lada/merica - Merica
  • Buah ketapang - Boh ketapang
  • Kapulaga arab - Kapulaga arab
  • Jahe - Halia
  • Lengkuas - Rangkuweuh
  • Serai - Bak reu
  • Daun salam - On salam
  • Daun jeruk - On krut
  • Daun kari - On tumurui
  • Cabai - Campli
  • Cabai kering - Campli kleng
  • Kunyit - Kunyet
Untuk sementara ini dulu ya...yang lainnya menyusul...
Wassalam

Resep kue kering lebaran

  Untuk menambah keseruan Idul Fitri, kamu bisa membuat sendiri kue Lebaran di rumah, lho. Kamu juga bisa ajak semua keluarga di rumah untuk...